着色したお砂糖クリームでクッキーにデコレーションしたものをアイシングクッキーと呼びます。小さなお子さん、大人の趣味など幅広く楽しんでいただけます。
韓国のソルギとよばれる米粉の蒸しケーキに餡子でつくったお花を盛り付けたものをアンフラワーとよびます。
お家に帰ってからすぐに復習できるテキスト付き！お家でアイシングクッキーを1から作れるようになりたい方向けの盛りだくさんなレッスンです
・コルネ（絞り袋）の作り方
・コルネへの詰め方
・アイシングの作り方と固さの見極め
・可愛いカラーの作り方
・着色方法
・アウトライン、塗り潰しの練習
・クッキーにアイシング
・模様の付け方
テキストだけでなく、実際に手を動かしながら一緒に作っていきます。はじめての方でも楽し作ることができます♬
町内会、サークル、幼稚園、クリスマス会、お楽しみ会、学童などへ出張レッスンを行っております。
3週間前までご予約をお願いいたします。ご予約後、どんなクッキーをつくりたいのかをメール、ライン等でお伺いしてデザインを決めていきます。
2枚 1300円〜
3枚 1700円〜
（別途 講師料5000円）
アイシングクッキーを自由に作れるようになりたい方やお仕事にしたい方向けのレッスンです。
12時間の中で様々なテイスト16作品を作りながら６１種の技術を学びます。
【 受講期間 】
2時間×6回
【 講座料金 】
66800円（税抜）
【 道具、テキスト、材料 】
30490円（税抜）
【 認定料 】
2000円
認定証、レシピ3枚
【 年会費 】
3300円
30枚以上の方に限らせて頂きます。ご予算に応じてサイズを決めてお作りしております。10日〜2週間前までにご予約後、メールやライン等でデザインを決定し、お渡しとなります。
シンプルなデザイン
1枚/250円〜
複雑なデザインやロゴ
1枚/500円〜
（応相談）
実際に絞っているところを見ていただきながら、生徒さんのペースにあわせてゆっくりとレッスンしていくので安心してください。
アンフラワー１dayレッスン
（ 2時間半～3時間程度 ）6500円
餡を好きなお色に着色していただきお花をつくっていきます。お花やカラーはレッスン当日にお話ししながら決めていきます。
黒ごまソルギ、抹茶ソルギづくり
バラ、芍薬、ポピー、葉、ラナンキュラス、カーネーション、コデマリ、紫陽花をつくります。
レッスン後ご自分で練習をしていただき、試験を受けていただきます。合格までサポートいたします。
【 レッスン料 】
45000円
【 認定料 】
12000円
【 テキスト代 】
3000円
【 道具代 】
フラワーネイルや口金は必要な方のみ
| 店舗名 | 山形県鶴岡市 アイシングクッキー フラワーケーキ教室 anmecco（アンメッコ） |
|---|---|
| 住所 | 山形県鶴岡市 |
| 営業時間 | 10:00〜16:00 |
| その他 | 完全予約制 |
レッスン場所は、鶴岡駅から車で3分程の講師自宅です。ご予約の方ににみレッスン場所をお伝えしております。
JSA（日本サロネーゼ協会）所属
アイシングクッキー認定講師養成講座可能教室
DPas 協会所属
アンフラワー /リアルフラワー ベーシック 講師
長谷川 ゆうり
可愛いお菓子を手作りできる教室です。
1〜2名の少人数なので、お一人お一人に合わせてレッスンをすすめていきます。
